Zucchero, cannella ed ogni cosa bella...

Il mio lato gourmand

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Dolci secchi e piccoli dessert
Biscotti al cocco e olio d'oliva
Biscotti d'avena Ciocco-Cocco
Cinnamon roll (girelle alla cannella)
Cupcakes alla Fragola e alla Meringa
Cupcake alla mela e cannella
Cupcake allo yogurt e ciliege
Rose di Carnevale
Sfoglie alla spuma di cioccolato bianco e lamponi

Dolci al cucchiaio

Crème Brulée
Gelatina di cachi profumata al té nero
Porridge estivo

Torte
Crostata di mele con frolla leggera
Pastiera napoletana
Red Velvet Cake
Torta Angel Food al té Matcha
Torta Caprese


Ricette salate
Blanquette di pollo rivisitata
Gazpacho andaluso
Gnocco Fritto
Mac'n'cheese alla Gordon
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nivis
Curiosa per natura, metodicamente caotica, dispersiva, attratta dal nuovo e dal bello. Per me la cucina è un rito, un'eredità familiare, una terapia contro il malumore...e quando proprio tutto va storto, allora seguo l'esempio della protagonista di "Le amiche della sposa": bilancia, zucchero e teglie. Tutto rientra nella giusta prospettiva, addentando un cupcake.
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